아침 사과 효능과 부작용
가장 흔하게 접하는 몸에 좋은 과일 사과의 효능과 부작용 및 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.
우리가 흔히 "아침 사과는 금사과 밤에 먹는 사과는 독사과다" 라는 말을 듣게 됩니다. 그 이유가 궁금합니다.
사과의 영양소
먼저 사과의 영양소에 대해 알아보겠습니다.
사과에는 몸에 좋은 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
비타민C, 식이섬유, 마그네슘, 엽산, 칼륨, 폴리페놀 등 영양소가 풍부한 사과는 매일 반 개 혹은 하나씩 먹으면 우리 몸에 아주 좋습니다.
면역력 강화
폴리페놀, 비타민C, 비타민A, 베타카로틴 등 항산화 성분은 활성산소 억제와 면역력을 높여줍니다.
변비 예방
사과에는 수분이 다량 함유 되어 있습니다. 사과의 80~90%가 수분입니다.
펙틴은 수용성 식이섬유로 몸의 노폐물 배출을 돕습니다.
당뇨 예방
폴리페놀 성분은 췌장의 베타 세포 손상을 예방해 제2형 당뇨에 도움을 준다고 합니다.
매일 사과를 먹으면 당뇨발병률이 30% 줄었다는 연구 결과가 있습니다.
하지만 사과에는 기본적으로 당이 많이 함유되어 있어 많은 섭취는 오히려 독이 됩니다.
심혈관 질환 예방
칼륨 성분이 풍부해 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
나트륨은 고혈압의 주요 원인으로 사과가 고혈압 개선에 도움이 될 수 있습니다.
퀘세틴 성분은 심혈관 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
에피카테킨 성분이 뇌졸중 발병률을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
이렇게 몸에 좋은 사과!
그런데 이 사과를 하루 중 언제 먹어야 좋을까요?
아침 사과는 금사과?
아침 사과를 먹을 때 주의할 사항이 있습니다. 사과의 특성 때문에 오히려 몸에 해가 될 수 있기 때문입니다.
몸이 찬 성질이신 분들은 주의!
사과는 찬 성질이기 때문에 몸이 찬 성질이신 분들은 아침에 사과만 먹는 것은 좋지 않습니다.
소화가 잘 안되고 탈이 날 수 있습니다.
위와 장이 예민하고 안 좋은 분들은 주의!
장이 냉하고 과민성 대장증후군이 있으신 분들은 설사가 발생 할 수 있기에 주의해야 합니다.
위염, 식도염 등이 있으신 분들은 주의!
사과의 산도 때문에 사과만 아침에 먹게 되면 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
위염이 있고 식도염이 있으면 그 증상이 더 심해질 수 있으니 주의해야 합니다.
아침에 사과를 어떻게 먹는게 좋을까요?
사과 껍질에 폴리페놀, 쿼세틴과 같은 영양소가 풍부합니다.
가능하면 사과는 껍질 채 드시길 권합니다.
탄수화물, 단백질, 지방을 함께 섭취하면 좋기 때문에
통밀빵과 그릭 요거트, 견과류와 사과를 함께 먹으면 참 이상적인 아침 식단이 됩니다.
통밀빵
- 식빵은 당이 높아 몸에 좋지 않기 때문에 통밀빵을 추천합니다.
그릭 요거트
- 단백질 섭취에 도움을 줍니다. 꼭, 당이 높지 않은 제품을 섭취하세요.
견과류
- 몸에 좋은 지방이 함유된 견과류와 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
사과를 단독으로 먹어야 한다면?
이 부분이 좀 어렵습니다.
1) 일부러 공복에 먹어야 좋다는 의견도 있습니다.
식사 시간 앞 뒤로 1~2시간 전 후에 먹는 것이 좋다는 의견이 있습니다.
2) 아침에 먹기보다는 점식 식사 전에 먹는 것이 좋다는 의견도 있습니다.
사과를 먹으면 위산 분비가 촉진되기 때문에 점심 식전이 가장 좋다는 의견이죠.
빈속에 먹으면 안좋을 수도 있기 때문이입니다.
3) 당이 높기 때문에 식사 후에 먹으면 당이 올라 안 좋다는 의견도 있습니다.
당뇨가 있으신 분들은 주의해야 하는 부분이긴 합니다.
그냥 사화 반개 먹는데 뭐 이리 어려울까 싶기도 한데요....
결론적으로
자신이 위에 큰 부담이 없다면 공복에 먹되, 점식 식사 한 시간 전에 사과 반개를 껍질 채 먹는 방향이 좋아보입니다.
딸기쨈이랑 주스를 곁들여서 먹어도 될까요??? 아니요!
각종 쨈은 당도가 높은 과일에 당도가 높은 설탕을 넣어서 조려 만든 음식이므로 당이 매우 높아 몸에 좋지 않습니다.
통밀빵에 딸기쨈을 발라 먹으면 참 맛나겠지만 몸에 아주 안 좋답니다.
주스도 당이 매우 높습니다. 주스보다는 물, 당이 낮은 두유나 저지방 우유를 추천합니다.
각종 즙류도 시중에 많이 나오는데, 꼭 당 함량을 확인하고 섭취하세요.
과도한 당 섭취를 항상 주의하세요.
** 각종 쨈과 식빵, 주스는 맛있지만 당이 높으니 주의해야 합니다!!!
밤에 먹는 사과는 정말 독사과?
사과를 먹으면 위산이 많이 분비되기 때문에 속 쓰림을 유발하고 소화불량이 일어날 수 있습니다.
밤에 사과를 먹고자면 속이 쓰리고 배가 아플 수 있습니다.
사과는 기본적으로 당이 많유 함유되어 있어 에너지로 사용되지 않으면 체지방으로 축적됩니다.
밤에 사과를 먹으면 살이 찔 수 있으니 주의하세요.
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